Tháng Mười 10, 2020
Kỹ thuật trồng bắp cải
Kỹ thuật trồng bắp cải
I.Tiêu chuẩn cây bắp cải đem trồng
+ Cây khỏe, to, mập, cứng cáp, rễ thẳng
+ Không bị sâu bệnh và dập nát
+ Sau khi cây gieo được 30-40 ngày, có 5-6 lá thật
+ Không bị sâu bệnh và dập nát
+ Sau khi cây gieo được 30-40 ngày, có 5-6 lá thật
II.Chuẩn bị đất trồng bắp cải
– Đất tơi xốp, nhẹ, nhiều mùn, tầng canh tác dày, thoát nước tốt.
– Dọn sạch tàn dư thực vật của vụ trước, rải vôi cày xới kỹ sâu khoảng 20-25cm.
– Những vườn các vụ trước đã trồng bắp cải cần xử lý đất bằng Flusulfamide hay Methyl Bromide để hạn chế bệnh sưng rễ.
– Làm luống: rãnh rộng 1.2m, cao 15cm, trong mùa khô cao 10cm. Vườn trồng cần có mương rãnh thoát nước.
– Dọn sạch tàn dư thực vật của vụ trước, rải vôi cày xới kỹ sâu khoảng 20-25cm.
– Những vườn các vụ trước đã trồng bắp cải cần xử lý đất bằng Flusulfamide hay Methyl Bromide để hạn chế bệnh sưng rễ.
– Làm luống: rãnh rộng 1.2m, cao 15cm, trong mùa khô cao 10cm. Vườn trồng cần có mương rãnh thoát nước.
III.Trồng và chăm sóc cải bắp
– Nếu sử dụng màng phủ nông nghiệp, sau khi bón lót, phủ kín mặt luống, dùng đất chèn kỹ mép luống và đục lỗ trồng.
– Trồng 2 hàng kiểu nanh sấu, hàng cách hàng là 45cm, cây cách cây 35cm, mật độ trồng 33.000-35.000 cây/ha.
– Trồng 2 hàng kiểu nanh sấu, hàng cách hàng là 45cm, cây cách cây 35cm, mật độ trồng 33.000-35.000 cây/ha.
IV.Tưới nước, làm cỏ và các biện pháp kỹ thuật khác.
– Sử dụng nguồn nước không bị ô nhiễm như nước giếng khoan, nước suối đầu nguồn…, không sử dụng nước thải, nước ao tù, ứ đọng lâu ngày.
– Tưới mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát cho đến khi cây hồi xanh, sau đó 1 ngày tưới 1 lần. Khi cây trải lá bàng có thể tháo nước ngập 2/3 rãnh, khi đất đủ ẩm phải tháo nước ngay, không nên tưới rãnh trước và sau khi mưa.
– Làm sạch cỏ trên luống, rãnh và xung quanh vườn. Làm cỏ trước khi bón phân kết hợp xăm xới làm cho đất thoáng khí.
– Tưới mỗi ngày 2 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát cho đến khi cây hồi xanh, sau đó 1 ngày tưới 1 lần. Khi cây trải lá bàng có thể tháo nước ngập 2/3 rãnh, khi đất đủ ẩm phải tháo nước ngay, không nên tưới rãnh trước và sau khi mưa.
– Làm sạch cỏ trên luống, rãnh và xung quanh vườn. Làm cỏ trước khi bón phân kết hợp xăm xới làm cho đất thoáng khí.
V.Phân bón và cách bón phân
Lượng phân bón cho (ha/vụ):
– Phân chuồng hoai: 40m3; Phân hữu cơ vi sinh: 1.000kg; Vôi bột: 1.000kg.
– Phân hóa học (lượng nguyên chất): 140kg N – 70kg P2O5 – 150kg K2O;
Lưu ý: Chuyển đổi lượng phân hóa học qua phân đơn hoặc NPK tương đương:
Cách 1: Urea: 304 kg; Super Lân: 437,5 kg; KCl: 250 kg
Cách 2: NPK 15-5-20: 750 kg; Urea: 60 kg; Super Lân: 203 kg.
Bảng 2: Hướng dẫn bón phân theo cách 1 (lượng phân/ha).
– Phân chuồng hoai: 40m3; Phân hữu cơ vi sinh: 1.000kg; Vôi bột: 1.000kg.
– Phân hóa học (lượng nguyên chất): 140kg N – 70kg P2O5 – 150kg K2O;
Lưu ý: Chuyển đổi lượng phân hóa học qua phân đơn hoặc NPK tương đương:
Cách 1: Urea: 304 kg; Super Lân: 437,5 kg; KCl: 250 kg
Cách 2: NPK 15-5-20: 750 kg; Urea: 60 kg; Super Lân: 203 kg.
Bảng 2: Hướng dẫn bón phân theo cách 1 (lượng phân/ha).
Bảng 3: Hướng dẫn bón phân theo cách 2 (lượng phân/ha).
* Ghi chú:
– Phân bón lá sử dụng theo khuyến cáo được in trên bao bì.
– Chỉ sử dụng các loại phân bón có tên trong Danh mục phân bón được phép sản xuất, kinh doanh và sử dụng tại Việt Nam.
VI.Thu hoạch bắp cải
– Sau khi trồng 90-110 ngày là có thể thu hoạch.
– Thu khi bắp đã cuốn chắc, chặt, mặt bắp mịn, lá xếp phẳng và căng, gốc chuyển sang màu trắng đục hay trắng sữa, đủ tuổi sinh trưởng để đạt chất lượng tốt nhất.
– Thu hoạch vào lúc sáng sớm hoặc buổi chiều. Chú ý chặt cao sát thân bắp sau khi chặt loại bỏ lá ngoài.
– Cải bắp có thể bảo quản được từ 7-10 ngày ở điều kiện nhiệt độ 20oC, thoáng khí và tối. Trong điều kiện nhiệt độ 10oC, ẩm độ 95-98% cải bắp có thể để được trong thời gian 2-3 tháng. Thu hoạch khi bắp đã cuốn chắc, mặt bắp mịn, lá xếp phẳng.
– Thu khi bắp đã cuốn chắc, chặt, mặt bắp mịn, lá xếp phẳng và căng, gốc chuyển sang màu trắng đục hay trắng sữa, đủ tuổi sinh trưởng để đạt chất lượng tốt nhất.
– Thu hoạch vào lúc sáng sớm hoặc buổi chiều. Chú ý chặt cao sát thân bắp sau khi chặt loại bỏ lá ngoài.
– Cải bắp có thể bảo quản được từ 7-10 ngày ở điều kiện nhiệt độ 20oC, thoáng khí và tối. Trong điều kiện nhiệt độ 10oC, ẩm độ 95-98% cải bắp có thể để được trong thời gian 2-3 tháng. Thu hoạch khi bắp đã cuốn chắc, mặt bắp mịn, lá xếp phẳng.
(Nguồn: Bigfarm tổng hợp)
